怎样把蛋糕切得好看?选择合适的工具是关键!
但是,你要想把蛋糕切得均匀
除了刀具,切法也很重要
今天我们来谈谈
蛋糕都有那几种切法
切半径
这是许多人切蛋糕最常用的方法。如果你像上面那样切一块蛋糕,每一块可能不均匀,很容易损坏装饰。
切十字
切十字也是很多人使用的一种方式,但这种方式不推荐,直接粗暴的切开,饼底容易被压扁,口感不软。
正确的方法
切对了!不仅美观而且可以很好的保存,吃不完的蛋糕也不用担心!你应该这样切。
如果有装饰,先把蛋糕上的水果和裱花去掉。先切,从中间切一点,再切第二道,宽度可以自己控制,但两道切口必须保持在中间水平。
然后在中间做横切。
如果你把蛋糕放在中间,你会发现这个蛋糕仍然是圆的,但它只是小了一点。这样可以有效地保存蛋糕,而不会使切好的一面变干,并且更容易保存。
以此类推的往下切,一直都是圆形
长条的蛋糕也很好吃~味道最好!松软程度清晰可见
大家下次切蛋糕的时候试试看
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