五花肉50克、娃娃菜1颗、红薯粉丝1把、红辣椒1个、小葱1根、葱姜蒜3瓣、料酒1勺、酱油1勺、油盐适量,下面我们就来说一说关于红薯粉丝娃娃菜做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红薯粉丝娃娃菜做法(怎么做红薯粉丝娃娃菜)

红薯粉丝娃娃菜做法

五花肉50克、娃娃菜1颗、红薯粉丝1把、红辣椒1个、小葱1根、葱姜蒜3瓣、料酒1勺、酱油1勺、油盐适量。

做法:红薯粉丝提前泡软;热锅凉油, 将五花肉片放入里面煸炒。

将五花肉油脂微微煸炒出来, 五花肉表面微微发焦时加入葱姜蒜进去翻炒。

大料爆香后加入适量的料酒烹一下,收干后加入酱油翻炒。

翻炒上色后加入泡好的粉丝进去翻炒;再倒入适量的高汤进去烧煮。

放入娃娃菜进去翻炒;娃娃菜微微发软后加入适量的盐等调味。

最后出锅前加入红辣椒翻炒均匀即可盛入煲中, 表面撒上小葱末。