据茶友讲：近期，被业界称为 “塑料袋” 的某茶商，在“抖音”里专门介绍“降低湿仓茶杂味的技法”，原因或理由是“有人喜欢喝湿仓茶”其言外之意，无非是说，有人喜欢喝湿仓茶，无论消费者的这种嗜好错误与否，喝湿仓茶对健康有害与否，作为卖茶商人，不必向此类人讲明其害处，只要向他介绍“降低湿仓味的冲泡技法”，就尽管可以消售给嗜好者喝，下面我们就来说一说关于经过发酵后能够消灭霉菌吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
经过发酵后能够消灭霉菌吗
据茶友讲：近期，被业界称为 “塑料袋” 的某茶商，在“抖音”里专门介绍“降低湿仓茶杂味的技法”，原因或理由是“有人喜欢喝湿仓茶”。其言外之意，无非是说，有人喜欢喝湿仓茶，无论消费者的这种嗜好错误与否，喝湿仓茶对健康有害与否，作为卖茶商人，不必向此类人讲明其害处，只要向他介绍“降低湿仓味的冲泡技法”，就尽管可以消售给嗜好者喝。
这类茶商会是何类人？何种心理呢？先看“湿仓茶”的本质。
一、所谓“湿仓茶”，就是将今所误称的“生普”类散茶或紧茶，放置于高度潮湿的处所或环境里，让它长期受潮湿，使它大致“变化”到预定的程度，再把它烘干的“茶”。
二、消费者可自取少量的新茶，模仿同样方法和同样环境及同样时限，得到类似的茶。其茶体至少是梗的断面等“戴白头”或“带青头”等。叶片表面明显布着霉灰，也就是明显发霉。 然后亲自冲泡，注意首道沸水浸泡到茶体时散发的气味。倒去汤水，先后热嗅和冷嗅泡渣的气味，再嗅汤水气味。最后留意和观察泡渣内梗的裁断面、断端、周围和叶片裹心等以及汤水性状与色泽。就会明显发现：一是沸水泡到茶体时散发出刺鼻的霉臭味。二是倒干汤水后的泡渣也散发霉臭味。三是冷却的泡渣也弥漫浓烈的霉臭味。四是汤水也带着霉臭味。五是泡渣里梗的断面、断端、周围、叶片裹心等都带碳黑色。六是汤水呈暗红色甚至红黑色，不清澈均匀，不透明亮丽，残汤的“底脚”呈泥浆状，并带有不显眼的黑色粉末。这都是茶体霉变的特征、标志和证据。也就是说，所谓的“湿仓茶”的本质，就是重度霉变茶。它滋生过多种霉菌，其中不可避免地滋生过多种有害菌类。
三、采用所谓“泡技”可能确实可以降低或以别的气味掩盖“湿仓茶”的霉臭味，但是，百余摄氏度的一般性高温，根本无法杀死茶体内的黄曲霉等有害霉菌。而能够杀死黄曲霉等有害霉菌的特殊高温，则又使茶体高度燥热，人体饮用此类茶以后，不但丝毫都起不到饮茶的解热降火之主要目的效果，而且极易使人体器官上火燥热，对健康有悪劣性危害。同时，不但也达不到改善饮水滋味和气味的作用，其汤水的滋味和气味反而更差。也就是说，以“泡技”来降低“湿仓茶”的霉臭味也许有效，但改变不了“湿仓茶”重度霉变，饮用有害健康的骨髓本质！
四、既然“湿仓茶”的本质，是重度霉烂茶，其饮用，就不是简单而轻微的“气味”和“口感”差别的问题，而是饮用后是否有害健康的深层而重要问题！有些消费者，竟然把饮用“湿仓茶”等霉烂茶是否危害健康的深层而重要的问题，误解成极其简单而轻微的“口感差别”问题。
既然饮用“湿仓茶”不是简单、轻微的“口感差别”问题，而是涉及深层而重要的“危害健康”问题，其饮用，就不是解决气味与滋味的问题，而是该不该饮用的问题！不该饮用的劣质茶，与其设法改善其气味与滋味，使它表面上变得勉强可饮，还不如干脆让它保持气味与滋味的不良状况。因为这样，它的不良气味和滋味就不会让人们误饮，也就避免危害人身。而以“技法”改善“湿仓茶”等霉茶的气味和滋味，又横竖和左右都改变不了它对健康的危害，致使人们上当误饮，这绝不是什么理应宣扬和“介绍”的“善法”，而是恶劣奸商间接、变相推销霉烂茶，以霉烂茶赚取昧心钱财，却坑害不明真相的的无辜民众的“悪劣妖法”。
若是有善心和诚信的茶商，明知“湿仓茶”是霉烂茶，他不但不会为了掩盖“湿仓茶”霉变的本质，教对方“降低仓味”的所谓“技法”，还会诚心而真实地告知“喜欢湿仓茶”的消费者，“湿仓茶”是霉烂茶，建议不饮或少饮，尽管对方未必接受，也会善意推荐有益于健康的茶品，并告知所知的注意事项。这位“介绍冲泡技法”的茶商，要说他不懂茶呢，他还每天不断地在“抖音”宣扬自己的各种“高见”和“高招”。要说他懂茶，为何要公开介绍掩盖“湿仓茶”为霉烂茶的真相的“技法”？！他理应是既愚昧，又阴险奸诈吧！因而，请众人保持清醒头脑，避开此类玩着、变着各种手法欺骗和坑害众人的“奸邪抖音”，以免不知不觉中陷其圈套。
另外，还有人以“抖音”宣扬“某某人送的茶”，并蓄意夸赞“所受到的 ’茶’ ”。对此，笔者发现如下端倪：一是仲秋和国庆双节期间，在外地，送礼茶和受礼茶，都应该为数不少，较为普遍。但为何仅此类人专发“抖音”宣扬和夸赞所收到的茶，而且还要故意特别强调送茶人的姓名呢？证明这人不是因为真的收到好茶而兴奋之余趁兴发此“抖音”，而是特意在为送茶人做推销广告。二是据说，此类“抖音”里只露“茶件”和收茶人的手，听得到话语音，却都始终没露出、看不到收茶人（即代言人）的面貌。这是为何呢？证明此代言人心虚和胆虚，害怕被听众认出是谁，知道自己与“送茶人”之间的“特殊关系”，曝露出“内陷”来，被众人看破自己在为“送茶人”做虚假广告。三是这位“抖音代言人”之所以“藏貌露手”的另外原因，是他很清楚，这位聘请自己充当“代言人”的“送茶人”，人品、名声和信誉等都很烂、很臭，也正因为 如此，才聘请他来帮着“扮演虚假戏”欺骗众人，所以害怕被熟人认出自己在替“臭墨者”做“丑陋事”，连自己也被染黑和熏臭。
这类“代言广告”，充分表明“此地无银三百两”！不打自招！
,
