过敏是人体在接触某些物质后发生的过度免疫反应。而这些能引起过敏反应的物质，我们称之为过敏源，常见的如花粉，柳絮，粉尘，食物等。而花粉，柳絮，粉尘这类过敏原引起的过敏反应常常表现在呼吸道症状上，如不停的打喷嚏，鼻痒，干涩，呼吸不畅，严重者还会引发过敏性哮喘。
那么食物性的过敏原又会带来哪些过敏反应呢？
首先，在食物里面，我们常见的过敏原有海鲜，少有人不爱的小龙虾，鸡蛋，奶类豆类制品，花生，芒果等，罕见的过敏原甚至还有蒜，葱，玉米，棉花糖等。
这里就不得不说一件事，有的人真的不是矫情或者挑食，这不吃那不吃的，毕竟食物性过敏带来的危害一点也不小。有人又得说了，我某某食物过敏，不过就是痒加上起些红疙瘩，也就几个小时，消退了啥事都没有，哪有那么大惊小怪，该吃吃该喝喝。如果你也有这种想法，请快快停止下来，别在这样以为了。
事实上，食物性过敏带来的危害，更值得让人注意，轻度食物性过敏可能只是简单的荨麻疹或皮疹，过些时日，也许会自行消退。但是重度的食物性过敏可就不是如此好打发的了，它会带来呕吐，腹泻，头晕，咳嗽，唇舌喉脸的肿胀和呼吸困难，更严重者，还会意识丧失。在我国，每年因为食物过敏而出现呼吸困难甚至是意识丧失的可不在少数，具发现，有些过敏是会越来越严重的，所以一次两次的你可以不在意，那么次数多了，后果可想而知。如此可怕，切勿贪嘴呀。(´-ω-`)
所以快快别在觉得那些不要放蒜，不要加葱的人矫情了，因为也许他们不是矫情，而且可怕的食物过敏哦。
