娃娃菜又称微型大白菜，是从国外引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的微小版的白菜，人们叫它娃娃菜。食材加工的越复杂，营养成分留存的就越少，所以很多人都喜欢吃蒸菜，做好了既美味又有营养，还超级下饭。娃娃菜是日常生活中常见的食材，和粉丝一起蒸真的超级好吃。
娃娃菜百吃不厌的做法，我家一周吃6次，每次孩子都吃光，特简单
【蒜蓉粉丝娃娃菜】
菜谱贴合：
推荐度五颗星、操作方法简单易学、分量2-3人简单易上手、清淡爽口、营养丰富。
适宜人群：
一般人都可以食用。
食材用料：
娃娃菜、 粉丝、蒜蓉、 小米辣、 食盐、鸡精、蚝油、生抽、葱末、蒸鱼豉油。
烹饪方法：
一、准备好所需要的食材。
二、娃娃菜改刀切断。
三、锅中加五百粒盐。
四、入锅焯水三十秒。
五、捞出控干水分。
六、摆个唯美的造型。
七、铺入泡发好的粉丝。
八、料理机入大量的蒜末。
九、破壁成蒜泥。
十、锅中入适量的油蒜末炒香。
十一、放入久违的小米辣椒末。
十二、盐味、鸡精调味。
十三、生抽、蚝油适量。
十四、炒熟的蒜蓉铺在食材入锅蒸煮八分钟。
十五、放入葱花。
十六、均匀的倒入蒸鱼豉油、热油可以开搓啦！
小贴士：娃娃菜焯水时间不宜过长，调味料根据个人口味添加。
结束语：
吃货们想吃点什么?不知道犹豫吃什么的时候，就来咱家看看,这里为您整理了丰富的美食盛宴、每一道食谱都带有详细的高清步骤图,让您可以不离家轻松快速的学会各种美味的做法。您就看好吧！
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