芥菜中含有丰富的粗纤维、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素B维生素C、蛋白质、钙等具有健胃消食,降压止血,增强机体抵抗力等功效,下面我们就来说一说关于芥菜有什么功效作用?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

芥菜有什么功效作用(芥菜的作用有哪些)

芥菜有什么功效作用

芥菜中含有丰富的粗纤维、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素B维生素C、蛋白质、钙等。具有健胃消食,降压止血,增强机体抵抗力等功效。

芥菜中的粗纤维和乙酰胆碱,不仅可以增强胃肠蠕动,促进新陈代谢,还可以有效预防高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等,并对肠癌和痔疮也有很好的预防作用。

芥菜中丰富的胡萝卜素可有效预防干眼症和夜盲症。