用料:水库鱼2斤半,麻麻鱼配料1包,香菜适量,生姜适量,油3勺 ,下面我们就来说一说关于麻麻鱼怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

麻麻鱼怎么做(麻麻鱼的家常做法)

麻麻鱼怎么做

用料:水库鱼2斤半,麻麻鱼配料1包,香菜适量,生姜适量,油3勺。

准备食材,鱼头鱼骨和鱼肉分开。

将腌料包倒入鱼肉和鱼骨里腌15分钟,使鱼入味。

放少许油捞匀。

冷锅冷油加入酱料和酸菜炒香。

加入适量的水煮开后,转小火使酸菜出味,大约10分钟左右。

调大火放入鱼骨先煮5分钟。

再放入鱼肉煮3一5分钟。

鱼肉熟后放些香菜叶就完成了。