“剃头”缘何而来，现在流行叫美发师的人旧时为何叫“剃头匠”。今天来聊聊这个话题。
旧时所说的“剃头”，今称为理发。
束发包巾，古时的人从来不剃头
但你可知道，古时的人是从来不剃头的，古人认为“身体发肤受之父母，不敢毁伤”，一直是束发包巾，从无剃头之说。擅自损毁身体，则是不孝。古代有一种刑罚叫：髡刑。髡，指剃光犯人的头发和胡须，髡刑是以人格侮辱的方式对犯者所实施的惩罚，古人认为身体发肤受之父母，不敢毁也，孝之始也！所以剃光了须发，是一种羞辱。
旧时的剃头店
“剃头”的兴起，主要是因清朝入主中原。剃发原是满族男子的习俗。成年男子将头上四周边缘的头发剃去，只保留中间的长发，然后编成辫子，拖在脑后。
走街串巷的剃头匠肩挑一副剃头挑子，随时停下为人剃头。
公元1644年(明崇祯十七年)清朝入关，清庭颁布“剃发令”，强迫汉人剃发梳辫易服，并以此判定汉人是否臣服。遭到了汉人的强烈反对和抵制。清顺治二年七月 （1645年8月）再次强令全国人民十日之内一律剃头梳辫，违抗或逃避者，杀无赦！这种强行改变传统服饰的做法，对汉人来说，从民族心理和习俗上是很难接受的，但在“留头不留发，留发不留头”，“剃发易服”的举措在清朝的血腥强制要求之下，各地主要路口，都搭起席棚，凡过往行人有留发者，便拉入棚内强行剃头。有违抗者，便遭当场斩首。
毫不客气地说，旧时中国，剃头行当的兴起，是带着血腥应运而生的。
老式剃头店门前的对联很是有趣，如上图：“虽是毫末技艺,却是顶上功夫” 。
还有“进门来，发长须乱相貌老；出门去，眉清目秀年纪轻。”
旧时的剃头业分两种，一种有门面，一种走街串巷；有门面的，一间房或一个棚，一张剃头椅子，一面镜子，再加上一套剃头工具，等客上门。走街串巷的剃头匠肩挑一副剃头挑子，随时停下为来人剃头。
旧时街头剃头人
剃头是手艺活，旧时的剃头匠必须会多种技能，这其中包括梳发、剃头、刮脸、掏耳、修剪鼻毛、清眼屎、染发、按摩、正骨等。
旧时的剃头匠必须会多种技能，包括梳发、剃头、编辫子。
旧时剃头多为挑担流动服务，在固定处所营业者不多，因而属于江湖行当之一。“其人挑担游于街市之间，手执唤头，串走胡同，每到大街，将挑放地，等待来往之人刮脸、打辫子、剃头，方便之至。”有文章描述剃头挑子的内容：“挑担，前小红圆笼，中藏炭炉，坐水，锔上置盆，旁竖旗杆、刁斗；后挑红柜，可坐，中匣藏梳、抿、篦、刀……。”剃头挑子分“下街挑子”和“桥头挑子”两种。前者是流动走街串巷的，后者是固定在某个桥头或某拐角处。
老式剃头店门前的对联，不是文化人对不出这精妙对联
多年为人剃头，常年累月的为大众服务，有眼头见识的剃头匠都能积累一些绝活。在剃头的同时为人提供附加的服务，以此固定和招徕顾客。
现在所谓的推拿捶背拍打几乎是旧时剃头师傅必备之能。不论你是因为睡觉落枕而颈痛、感冒头痛或是因劳累而腰腿疼痛，经剃头匠一番端拿之后，都会异常舒服甚至痊愈。所以，那时的剃头匠被称为不诊脉、不开处方的医生。
常见的脱臼，到街头找个剃头师傅拿揑几下就能让你恢复如初，行动自由。
剃头的主要工具是剃刀，还有刮脸刀，以后增加了各种推剪。
剪鼻毛，鼻毛长了影响美观
掏耳朵
那时大人小孩挖耳也是剃头匠的绝活。剃头匠的一个竹筒里装着各式竹挖耳勺、大小鹅绒毛扫、铜丝弹条、绞耳毛小刀、小铜起子、夹子等工具。全套服务之后，顾客顿感全身舒服。有的顾客竟在剃头匠的挖耳中进入睡眠状态。
那时打辫子也是剃头匠的绝活。顾客若是嫌头发多、辫子粗不好看，剃头匠就给顾客的辫子打得小巧玲珑，顾客若是嫌头发少、辫子难看，剃头匠能给顾客添上头发或用黑色丝线裹起来，辫子打得不大不小，油光水滑，恰到好处。
剃头者在座椅上半躺，睡眼惺忪，白大褂一披，任由剃头师傅拨弄。
给满月或周岁的小儿剃胎发。剃头匠剃胎发要一边剃一边哄着孩子不要乱动，很费劲。剃完了胎发，剃头匠还要恭维顾客几句吉利话：“剃去胎发，越剃越发，人财两旺，金玉满堂。”因为这是给孩子第一次剃发，有洗礼的意思。
幼小的孩童则在父母的押解下来剃头，哭哭啼啼地显得很不配合
民国以后人们剪掉辫子，通称理发，但“剃头”这一称呼仍沿用下来，如今上了年岁的人还是说上理发馆剃头去。
刮脸、刮胡子是最心惊胆颤的环节。可以听见胡根和刀相互砥砺的声响，有很多顾客在刮胡子的时候都能舒服享受这过程，满足地慢慢的眯起了眼……
俗话说“剃头的挑子一头热”，是指剃头的挑子。一头是长方凳，凳腿间夹置三个抽屉：最上一个是放钱的凳面上开有的小长方孔可往里塞钱进去，第二、三个抽屉分别放置围布、刀、剪之类工具。另一头是个长圆笼，里面放一小火炉，是热的一头。上面放置一个宽边的黄铜盆，水总保持着一定热度。下边三条腿，其中一条腿向上延伸成旗杆，杆上挂长条的磨(光)刀布和毛巾。
店内几张座椅，还有一条供剃头者等候的长凳。
天气太热又没有电扇，剃头店里会在店堂上方挂几块厚布，拉绳子扇风。布挡子不断晃悠，来回摆动起来，像一把特大的扇子，来剃头的人就可以享受到阵阵凉风。若要风小，拉绳的动作就慢点；若要风大，拉绳的动作就快点。
进入新世纪以来，老一辈人熟悉的旧式剃头店已被美容美发厅所代替。以前人们理发时的剃头挑子、剃头刀已很少見，真正掌握剃刀理发的老师傅师也在逐渐减少，这门传统的老行当技艺将会逐渐成为人们曾经的记忆。
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