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1、多学习一些经营技巧

不管是开水果店也好,开其他的店也好,都要讲究开店的方法和技巧,多去总结水果店经营技巧才能够更加轻松的赚钱,生意才会更加的稳定。平时要多去分析一下水果店可能经营不好的原因,是因为定价过高呢,还是因为顾客服务体验太差了,还是环境没有及时打理等等。开水果店学习分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子,共享更多水果店信息资源。

刚开的水果店怎样把生意做好(水果店怎么把利润提高)(1)

2、到处去打好广告

水果店的生意不怎么样,或者感觉守店生意比较难,可以出去多活动活动,扩大一下水果店的宣传。水果好吃,服务好,那么顾客之间扩散是非常快,在办公室,在宿舍都会有很好的扩散宣传效果,如果有会员卡,一个办了,很多顾客会跟风办理,而这类会员卡顾客集中度越高,自己就可以做批量集中配送,配送的成本也会降低,人员投入也会相对较少。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

刚开的水果店怎样把生意做好(水果店怎么把利润提高)(2)

3、没必要硬刚打价格战

如果旁边一个店什么东西都走的很好,那自己就跟着卖,卖一个价,不主动挑起价格战。卖一样的价格就可以了,哪怕少拿一点点,把售后和服务做好。恶性竟争对手如果价格压得很低,基本上都是拿着次货的,让自己好的货的价格误导消费者,自己要坚持好品质高价格,如果对手一直持续这样做,那就跟上节奏,拿和他同等级的货,做比它更低的价格陪衬销售,但是好的产品坚持卖,让客户到店试吃,产品是好是坏大家一试就知道。

刚开的水果店怎样把生意做好(水果店怎么把利润提高)(3)

4、多站在顾客角度想问题

水果店刚开始可能会不好做,成熟的人都不会去抱怨,抱怨解决不了任何问题,平时卖水果收银的时候,可以不时问问顾客的感受,当顾客愿意说的时候,就能得到一些顾客的反馈,这些信息对改进水果店非常有帮助。有一些水果自己根本就不喜欢,自己去吃就觉得很难吃,但是顾客就是喜欢。比如说苹果,火箭筒很好吃,自己很喜欢吃,但是顾客就不一定喜欢吃,顾客到还是喜欢实惠一点的普通红富士。还有一些李子,桃子之类的,有人就喜欢酸的,硬的,有些人就喜欢软的。

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