正宗牛炒烩肉的做法

步骤 1牛肉切片吊干水加适量盐，酱油胡椒粉淀粉几粒姜末手抓均匀腌制半小时左右，下面我们就来说一说关于正宗牛炒烩肉的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

正宗牛炒烩肉的做法

步骤 1

牛肉切片吊干水加适量盐，酱油胡椒粉淀粉几粒姜末手抓均匀腌制半小时左右

步骤 2

青椒切块备用，大蒜切成末，小米椒切小片，香菜切好备用

步骤 3

热锅烧油，倒入大蒜小米椒爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒至三分熟倒入青椒继续翻炒加少许盐调味炒至青椒转色倒入香菜翻炒起锅即可！