【小编有话要说】杨俊成何许人也？世代制茶世家传人，自称爱茶成痴，做茶26年，2016、2017年唯一代表中国茶行业进入纽约联合国总部，向全世界宣传中国茶文化，并作为联合国中文日唯一指定茶品。在杨老师的眼中，茶亦有灵魂，品茶如品人生；茶可以根据人的喜好和个性来量身定制，不同的季节适合不同的茶，在原料生态、工艺精湛的基础上适合自己身体的才是最好的茶。杨老师接受的小编的邀请，从今天起陆续推出他的心得，与爱茶的人士来交流和分享。
兰妃印象私房茶创始人杨俊成老师认为好茶必须具备三大要素：
1、原生态的原料 2、精湛的工艺 3、正确的储存方式
但是现在随着科技不断的发展，以前的人工制茶逐渐被工业制茶所取代了，缺少人为的因素在里面，工业制作出来的茶是没有灵魂的，失去灵魂的茶也同样失去了千百年所带来的高雅与清幽的味道。
原生态原料：并不是所有的茶叶都能作为制好茶的原料。一定要原生态的有性繁殖的古树茶，还需要身处海拔一千二百米左右的高处良好的生态环境，因为高海拔气温相对较低，冬季寒冷无虫害，土壤营养充沛，所以使得古茶树长得慢，出芽比普通的早茶要晚一些，原生态无污染的生态茶比起普通明前茶生长周期更长，自然更胜一筹。
有了原料之后还需要精湛的手艺将茶变成一件艺术品，以前老祖宗留下的古法制茶已经快要失传了，但杨俊成从父辈那里继承古法制茶已有二十六年之久，不同于其他炒茶者带上手套和锅铲去炒茶，杨俊成一直坚持用手去炒茶，娴熟稳重多变的手法，让茶叶慢慢蜕变，不同的时间和不同的温度让茶叶散发出不同的味道，随着时间的变化茶叶香气逐渐显露成熟，滋味也在这手法的变换中丰富饱满。制茶成功后，杨俊成的将茶叶妥善的保存起来，使得每克茶叶如同诞生之初一样不忘初心。更加难能可贵的是杨俊成还可以同一种原料，做出不同口味的茶叶，也可以根据身体情况，制作不同的茶叶调理身体。
喝一口，茶香流淌在舌尖沁入心脾，春夏饮绿茶能入心入肺祛除体内燥气，茶能养心养身，让人觉得清爽平和。在袅袅茶香中，在唇齿回甘中，茶穿越千年历史流淌在我们心里挥之不去，也使一代代茶人传承着历史开启着新的梦想。
高山流水
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