时间：约30-35分钟难度：容易做份量：2人份
用料|
菠萝 |
200g |
|
油条 |
8根 |
|
虾 |
200g |
|
白胡椒粉 |
3g |
|
鸡蛋清 |
1个 |
|
盐 |
3g |
|
酸奶 |
120ml |
|
蚝油 |
3ml |
|
黑胡椒碎 |
根据口味添加 |
|
小番茄 |
50g |
|
泡菠萝 | |
|
清水 |
刚刚没过食材 |
|
盐 |
5g |
1.菠萝切片后泡盐水备用
2.将虾切成茸，放入白胡椒粉、盐和鸡蛋清搅拌均匀
3.油条切开，将虾茸挤入空隙处，放入空气炸锅，160度烤13分钟，中途翻面
4.将酸奶中加入蚝油，搅拌均匀备用
5.将炸好的油条虾和菠萝淋上酸奶酱，搅拌均匀后摆盘即可
