加州大学戴维斯分校 (University of California, Davis)，简称 UCD或 UC Davis，是一所位于美国加州戴维斯市的公立大学，亦是加州大学系统的十所学校之一，被誉为美国"公立常春藤"之一，也是世界著名的公立研究型大学。
一开始只是加州大学柏克莱分校的大学农场附属设施，后来于1959年独立建校，是加州大学系统里的第七所学校，也是学生人数第三多的学校，拥有加州大学系统里最大的校园，有超过7156英亩的土地。UC Davis校园之大，甚至有一座机场，是加州大学系统里的唯一。
UC Davis距离加州首都萨克拉门托(Sacramento)很近，大约10余分钟的车程。而所在地戴维斯市，就是一个依靠UC Davis而起的大学城，市内实际居民不多，大多以学生为主，UC Davis主要校区、宿舍和市中心仅以一条街分隔，所以一般在市内很多是以自行车为交通工具。
UC Davis是一所综合性大学，目前约有将近四万名学生，在最新的US News美国大学本科综合排名第39。UC Davis底下一共设置有10个学院，即护理、农业及环境科学、生物科学、工程、文理、管理、教育、法学、医学，以及兽医学院，其中兽医、环境、语言、农业、政治等专业名列前茅，是学校的强势学科。
例如兽医专业，UC Davis兽医学院全美规模最大，不论在世界还是全美排名，长年都居于第一。环境工程与生物工程专业在US News排名也分别位居第9及第3，其他像是经济、艺术、人文学科、工程学科、社会科学、法律和管理学等学科，也都有很好的评价，均居于前30名。
UC Davis的兽医(Veterinary Medicine)专业创立于1948年，不仅是全美最大的兽医学院，也常年占遽全美，甚至世界上的排名首位。兽医学院包含一间兽医医院，对一般民众开放，每年要治疗超过50,000种动物，从猫狗到马、牛和各种外来物种。其兽医学院有六个系所，分别是解剖，生理与细胞生物学、分子生物科学、医学与流行病学、病理，微生物和免疫学、人口健康与生殖，及外科与放射科学专业。
解剖，生理和细胞生物学专业强调生物结构与功能，将细胞生物学和分子生物学与组织、器官、器官系统和有机体等细胞种群的生物学相结合。分子生物科学专业研究基本的生物过程、疾病的病理生物学机制，以及由突变、营养素、和药物引起的作用，并将其应用于改善动物和人类健康。
兽医学院提供世界领先的临床兽医学教育，目前约有600位即将成为兽医的学生接受学术研究和临床技能培训课程，课程设计以兽医学的基础知识为开始，之后再选择特定的动物为专攻，像是小动物、大动物、马、牲畜、动物学、家禽、水生医学、病理学、公共卫生或以学术研究为职业。
另外，1965年设立的土木与环境工程(Civil and Environmental Engineering)专业属于学校的强势专业，也是加州大学系统中，最大的类似机构，约有500多名本科生、275位研究生，以及43位教职员。在最新的US News中，环境工程排名第9，而土木工程学科也有第12的好成绩。其土木与环境工程专业有五个研究分支，分别是环境工程学、运输工程、岩土工程、水利工程和结构工程与结构力学。
环境工程领域本质上是跨学科的，研究废水、空气、土壤，和可持续性能源，涉及的议题包括开发解决水和空气污染的新技术，了解气候变化的原因和影响等。岩土工程专业通过大量的实验和数值工具与地质研究和案例分析相结合，研究岩土地震工程、岩土力学和土壤修复中的问题，开发可靠、实用的方法和技术。结构工程与结构力学通过全面了解结构行为和相关材料技术，分析、设计和保护建筑环境。
水利工程研究一系列广泛的主题，包括水文学、水力学、污染物输送、大气流动和系统分析，具体主题有气候变化和污染物在河流、河口和海洋中迁移的影响、生物炭工程、水化学与生态系统、泥沙输移水资源规划与管理等。
在研究生学位上，UC Davis土木与环境工程专业设立有硕士与博士学程，硕士分有授课型与研究型。研究型硕士必须修毕27学分的课程与进行大量独立的研究，最终要完成硕士论文，适合对研究经验有浓厚兴趣的学生。授课型硕士则是34学分都是研究生课程，但也有考试或做项目作为毕业考核，适合有兴趣在土木或环工专业领域扩展知识的学生。
UC Davis的生物与农业工程(Biological and Agricultural Engineering)专业历史悠久，有超过100年，在最新US News的生物科技专业排名第3，时间可追朔至1909年，加州大学伯克利分校开办了大学农场学校，1915年成立了农业工程部，也就是目前的生物和农业学系。其生物与农业工程研究分布在三个次领域: 生物技术工程、农业和自然资源工程以及食品工程，致力于推进生物技术、生物材料、农业生产、食品质量，和食品安全的技术。
生物技术工程领域开发新的生物材料，发展新的生物系统生产工艺，研究可生物降解的聚合物、新的农作物，以提高对病虫害的抵抗力，并适应不断变化的气候和条件。农业和自然资源工程领域关心因人口快速增加，以及气候和社会的异常变化所引起的全球粮食危机，并试图透过增加动植物农业的生产，和集中化、自动化管理、智能农场或农业机器人，提高效率。
生物与农业工程专业针对硕士与博士分别提供两种选择，分别是授课型与研究型硕士，以及生物系统工程哲学博士(Doctor of Philosophy)和生物系统工程博士(Doctor of Engineering)。生物系统工程哲学博士强调科研，除了课程工作外，还包括笔试、口试和论文，目的是加深生物工程系统的基本知识，一般约需5年。而生物系统工程博士强调设计、分析、经济与管理，虽然等同于博士学位，更强调工程的实践，而不是研究，因此涉及主题范围会更广，还会有许多工程以外的课程，如生物科学、商业管理、经济学、社会学。
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