和朋友聊天说起了茶，说到绿茶红茶和白茶。一下子想起了《红楼梦》里的茶。《红楼梦》里多次出现过饮茶品茶的情节。
印象中最深的是“枫露茶”，因为这个茶撵了宝玉身边的一个名叫茜雪的丫头。这是整部书中流散的第一个女孩子，但据说世上并无这种叫“枫露”的茶，认为多半是曹雪芹杜撰的，因为“枫露”的谐音乃是“逢怒”，身为主子的贾宝玉一生气，就撵走了无辜的茜雪。这个备受宠爱的宝玉，正如贾母所言“你生气，要打骂人容易……”，所以撵人也容易的很。
然后便是妙玉与贾母的对话引出的“六安茶”与“老君眉”。在第四十一回中，众人吃完饭后，贾母要喝茶，妙玉亲自捧茶给贾母时，贾母道：“我不吃六安茶。”妙玉笑着说：“知道，这是老君眉。”贾母便接了过来。据说六安茶是绿茶，老君眉乃红茶，更适合饭后消食解腻，符合养生之道。
再然后就是“暹罗茶”，这茶名我倒印象不深，关键是这茶引出的王熙凤的一句打趣林黛玉的话：“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家作媳妇？”这句话在第一次读到时就想一定有什么缘故，看当时听这话的人的反应是“一席话说得众人都笑起来，黛玉红了脸，一声也不言语回过头去”。由此可以得出这里面应有典故，虽然我并不知道。
后来才知道从唐朝开始，在婚嫁中有一种礼仪叫茶俗。据说，男女两家若有意，就可以由双方媒人议定“茶礼”，送给女方家里。渐渐地民间就将男方下聘叫做“下茶”，女方受聘则叫做“吃茶”。作为世家里的夫人小姐们自然都明白王熙凤的意思，而黛玉也不例外，所以才那样反应。
但是我并不知道为什么是茶，而不是别的物品。难道是因为中国人喜欢饮茶？后来才明白因为茶的一系到特性。据《茶疏》中记载：“茶不移本，植必生子。”意思是说茶树只能以种子种植成长，萌芽生根后则不能移植，否则将会死去。故历代都将“茶”视为“至性不移”的象征。那么古人结婚以茶为礼，应取其“至性不移”之意，希望在感情中，可以两心如一，坚贞不移。单从这一点来看，和古代聘礼中的大雁意义相近，据说大雁一生只会有一个伴侣，雌雄都是。就算其中一个不幸死了，另一个或者孤独一生或者殉情。“敢问世间情为何物？直叫人生死相许”这句让无数后人无限怅惘低回的诗句便是元好问为大雁而写。
而茶树又四季长青，以茶为聘，则代表着人们对爱情婚姻的美好祝愿，一生一世爱情长盛不衰，枝繁叶茂，蓊蓊郁郁。最难得的是，茶树结籽，一苞含数十籽，象征“多子多福”。
从爱情的坚贞到婚姻的长久再到子嗣绵延，茶礼中实实在在包含着古人对婚姻最朴实的期许。
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