By 碗里碗外_cooking
用料
- 羊前腿肉 500g
- 料酒 10ml
- 大葱 30g
- 姜 30g
- 辣椒粉 5g
- 孜然粒 5g
- 盐 5g
做法步骤
1、羊前腿肉500g 料酒 10ml 大葱 30g 姜 30g 盐 5g 辣椒粉 5g 孜然粒 5g
2、羊肉清水洗净,淋干水分,切成3cm长、2cm宽的小块,放入碗中
3、姜和大葱切细丝,放入盛有羊肉块的碗中
4、再倒入料酒、盐
5、撒入辣椒粉和孜然粒,一起搅拌均匀,腌制30分钟使羊肉能够充分入味
6、方太烤箱调到上下火模式,200度,15分钟
7、预热后放入方太烤箱烤制即可
8、大功告成!
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