主料:猪肉250克 辅料:葱1段,姜2片,食盐 ,下面我们就来说一说关于猪肉水煮方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪肉水煮方法(怎么做白水煮肉)

猪肉水煮方法

主料:猪肉250克。

辅料:葱1段,姜2片,食盐。

猪肉洗净切几份大块,冷水下锅,大火煮开后撇去血沫。

放入切好的葱姜,转中小火煮40分钟至肉熟即可(如果用高压锅做,那15分钟就可以)。

把肉盛出切片,盛汤开饭。

要冷水下锅,且水要一次放足,没过肉即可。

煮汤时除了葱姜不必放任何调料,喝汤时每人按自己喜好调入盐即可。