主料:羊肉适量、料酒适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、生粉适量、食用油适量、盐适量、辣椒适量、老抽适量,下面我们就来说一说关于羊肉小炒的家常炒菜?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

羊肉小炒的家常炒菜(小炒羊肉的做法步骤)

羊肉小炒的家常炒菜

主料:羊肉适量、料酒适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、生粉适量、食用油适量、盐适量、辣椒适量、老抽适量。

羊肉切薄片。

加料酒,生抽,生粉,胡椒粉腌制几分钟。

辣椒切段。

热油大火划羊肉片。

锅里留油炒辣椒。

加入羊肉片翻炒。

加盐,生抽,装盘。