新鲜巴沙鱼怎么做（这种做法很简单）

将粉料、料酒、鸡蛋清分别倒入巴沙鱼柳中，用筷子将料拌匀后腌制30分钟，下面我们就来说一说关于新鲜巴沙鱼怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

新鲜巴沙鱼怎么做

将粉料、料酒、鸡蛋清分别倒入巴沙鱼柳中，用筷子将料拌匀后腌制30分钟。

把锅烧热后倒入食用油，油烧开后放入花椒、姜、葱、蒜、辣椒。

将调料充分炒拌均匀后加入酸菜和适量清水，再倒入巴沙鱼柳，煮好之后关火静置即可。