刚买回来的活海螺可以放到冰箱里冷藏,在海螺表面潮湿的情况下可以活3~5天如果家里没有冰箱,可以将海螺放在海水或者0.5%的淡盐水中保存,下面我们就来说一说关于刚买回来的海螺怎么保存?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

刚买回来的海螺怎么保存(新鲜海螺怎么保存)

刚买回来的海螺怎么保存

刚买回来的活海螺可以放到冰箱里冷藏,在海螺表面潮湿的情况下可以活3~5天。如果家里没有冰箱,可以将海螺放在海水或者0.5%的淡盐水中保存。

存放的容器注意要加上盖,避免海螺跑出来。活的海螺用手触碰螺头时,它会灵敏的回缩。海螺如果死了,有明显的异味,就不可以再吃了。

海螺中含有大量的细菌和寄生虫,一定要完全煮熟后食用。买回来后要多清洗几遍,清洗时在水里放一些白醋和食盐,可以让海螺吐出泥沙,还有一定的杀菌作用。