到鹤山不看山去看水，地处珠三角五邑地区的鹤山有山有水，但其水乡更有美。2021年6月4日，鹤山列入2021年水系连通及水美乡村建设试点县名单。到鹤山我在微博上问道：今天去鹤山，大家有什么好介绍？有网友告诉我，可以去古劳水乡玩玩。接着我在网上搜到一个打卡地——水龙桥。
我打了一辆出租车往古劳镇驶去，一路还可以饱览水乡风貌。沿途的村容村貌都十分漂亮，村道两旁水网交错，司机告诉我那里的水下埋着沉睡的龙舟，那里河涌不久前的龙舟竞赛盛况，这里的社会主义新农村建设得真好！
汽车穿过一个颇为繁华的村镇，我以为是古劳镇，司机告诉我这只是一条村子，以前是一个墟（农村集市），现在应该没有了，但村头那棵大榕树还在。这里有不少农家美食，不过现在我顾不上了，先找到水龙桥再说。
汽车在迷宫般的村道中穿行，两边的楼房都建在水中，发大水不会把房子淹了吗？司机说不会的，暴雨来了水会排入西江。水塘养鱼，而村屋旁边都种上香蕉、龙眼、黄皮等热带水果。真羡慕当地村民住的水上乡间别墅，土豪，我们交个朋友吧。
终于到了水龙桥所在的古劳镇上升村委会南湾祖村，这是一个有名的古村落。水龙桥已有两百多年历史，被当地村民视为“创业之桥”“财富之桥”。原先长约1公里，至今留存约300米，成“S”形横卧水中。
其实在水乡这样的石板桥并不少见，但水龙桥是现存最长的石板桥。长长的石板桥是水乡人出行的交通要道，甚至可以说是鹤山水乡的标志，是水乡独特的人文建筑，有一定的建筑艺术价值。
鹤山看水乡，打卡水龙桥
逢年过节，当地村民还会上水龙桥上舞狮打拳——鹤山咏春拳。鹤山咏春拳由梁赞师祖创立并亲传乡中弟子在鹤山流传已过百年，2007年成功入选广东省非物质文化遗产代表性项目名录。
打卡水龙桥不只是看桥，还可以领略水乡风光，品尝鹤山美食。比如当地有名的鱼皮角和各式鱼蓉粥，都非常鲜美可口。我很想品尝一下，可惜都是定点定时供应，只好下次来再饱口福吧。鹤山有名的美食还有清平乞儿鸡、上南烧肉、双合沙姜鸡、北湖烧鹅、马头农家盆菜、双桥鱼蓉粥等，您吃过了吗？
交谈我得知司机跟我是老乡，祖籍都是来自著名侨乡开平，都对粤菜十分熟悉，聊天中我也找到鹤山文化的根源。从鹤山多种方言中可以看出这个地方的文化融合和美食特色。鹤山经济虽然不如珠三角中心城市发达，但山好水好更宜居，也是度假旅游的好地方。
（航拍陈咏梅，舞狮斗拳和鹤山美食选自网络）
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