苦瓜猪腿骨汤怎么做（苦瓜猪腿骨汤的烹饪方法）

材料：苦瓜，猪腿骨，香菜，食盐，姜片，蒜，下面我们就来说一说关于苦瓜猪腿骨汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

苦瓜猪腿骨汤怎么做

材料：苦瓜，猪腿骨，香菜，食盐，姜片，蒜。

苦瓜洗净切两半去瓢切大块，猪腿骨洗净飞水。

香菜洗净切段，蒜头去膜拍扁待用。

猪腿骨放高压锅加水煮30分钟。

炒锅放少许油爆香蒜头，加入苦瓜翻炒一下。

加盐炒匀，加入到煮好的猪腿骨中煮至苦瓜熟，加入香菜即可。