意面里面含有粗纤维,能增加饱腹感,从而减少其他食物摄入量,减脂期可以少量吃。在青酱和白酱纠结好久,尝试很多次,终于决定做白酱。材料简单可见,但是味道也很好,强烈推荐大家试一下真的很简单易做。
By 暖_暖v
用料
- 意面 80克
- 口蘑 3朵
- 虾仁 60克
- 大蒜 2瓣
- 洋葱 四分之一个
- 欧芹碎 5g
- 海盐黑胡椒 2g
- 罗勒碎 2g
- 欧芹碎 3g
- 黄油 10克
- 橄榄油 1勺
- 牛奶 100毫升
做法步骤
1、1、材料准备好。
2、2、口蘑切片、洋葱切丁备用。
3、3、虾仁放入海盐黑胡椒、罗勒碎、大蒜、橄榄油搅拌均匀腌制10分钟。
4、4、锅内加入黄油炒至融化,然后放入洋葱炒至微微透明加入口蘑、虾仁翻炒。
5、5、锅内加入牛奶大火收汁。
6、6、将炒制好的食材如上图放入料理机打成糊糊(虾仁提前挑出)
7、7、白酱就做好了。
8、8、锅内水开撒入适量盐,放入意面煮10分钟捞出装盘。
9、9、意面内加入调制好的白酱、虾仁搅拌均匀,然后撒入欧芹碎,挤一点柠檬汁。
10、10、装盘完成。今天依旧搭配了一杯牛奶山药汁。营养均衡热量不超标,爱吃意面的小伙伴们动手做起来吧,期待你们的作业。
小贴士
白酱热量相对低,但是减脂期不要加太多,意面也不要煮太多,如果不运动,当餐这一份量的热量已经足够。一定好记的多蛋白少碳水,食材全面均衡。
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