明太子是什么东西（明太子介绍）

明太子是一种食材，它就是用辣椒以及香料混合后腌制过的明太鱼的鱼籽了，当然有的也是鳕鱼籽，下面我们就来说一说关于明太子是什么东西?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

明太子是什么东西

明太子是一种食材，它就是用辣椒以及香料混合后腌制过的明太鱼的鱼籽了，当然有的也是鳕鱼籽。

明太子可是韩国料理以及日本料理当中非常有特色的一种原料，吃起来微辣的口感，再加上颗粒分明的感觉，让很多人都迷上了明太子的美味。