大家都知道,孕妇在怀孕之后是有很多东西都不能吃的,像什么螃蟹、甲鱼、薏米、马齿苋、罐头食品、巧克力和山楂......等等这些,但是最近有个怀孕的朋友问我:“前几天,他老公买回来几个大圣吃的人参果,不知道这个我能不能吃呢?”
人参果耶!三千年一开花,三千年一结果,再过三千年才成熟,她老公竟然能够买到。好像尝尝是什么味~~~~(开玩笑的啦,现在市面上有很多地方都在卖人参果。)
那么,孕妇能吃人参果吗?
人参果含有多种营养成分,对于人的身体有很好的保健作用,人参果其实孕妇、产妇、婴幼儿都是能吃的。虽然能吃,但是不能多吃哦!在孕期的时候,孕妈妈适量的吃一些人参果还是比较好的哦!
孕妇吃人参果有什么好处
人参果其果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖、等特点,同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需,具有营养保健价值。
对胎儿的好处:胎宝宝能吸收人参果中的蛋白质、多种维生素和人体必需的微量元素,促进身体和骨骼的发育,帮助胎宝宝维持健康。
对孕妇的好处:准妈妈一般都有妊娠反应,食欲下降。食用人参果能增强食欲,增强肠胃的吸收功能,它还能改善准妈妈孕期失眠、头晕的症状。不过需要注意的是,准妈妈应选择低糖普通的人参果,防止糖分过高,诱发糖尿病。
人参果应该怎么吃呢?
人参果除鲜食外,还有其他吃法。比如:可以用来炒肉片,将果实去蒂后洗净,切片。在肉片煸炒到快要熟的时候加入人参果片和作料。再炒几下装盘即可。
另外,将充分成熟的人参果洗净切片装进盘里,加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水,再加入适量蒜泥,味精,醋和芝麻油拌匀,这样也很好吃。
孕妇吃人参果的注意事项
人参果营养丰富,口感甜脆,孕妇可以适量吃一些人参果补充营养,不过应在人参果的选择上多加注意。
在人参果的选择上,少吃高糖的人参果,而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以有人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇,需仔细辨别食用。
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