炎炎夏日，又到了吃西瓜的季节，西瓜是一种多汁的水果，90%以上都是水分，非常适合高温时食用，解渴又解饿，过去的老一辈家中都有水井，将西瓜装进桶中，吊进水井里，等想吃的时候，再提上来，清凉、爽口、甘甜，买西瓜，最忌讳的挑到不熟的，劳民伤财，最后只能扔掉，之前老犯同样的错误，挑来的十有八九不熟，切开瓜瓤还是白色的，后来老果农告诉我，挑西瓜只看三个地方就够了，保证百分百是熟的，卖瓜的也不敢坑你。
其实很多人在挑选西瓜的时候，有点“装模作样”，为什么这样讲呢？别人弹一下，你也跟着弹一下，其实听到啥了？最后还是不会挑，瓜贩子他肯定懂，你让他挑的西瓜，有一部分不熟也正常了，奸商就是这样来的，不过这种人一般流窜的较多，也就是一锤子买卖，超市里可不敢这样，他们凭小票是可以退钱的。
首先要排出大头小尾，外形奇特的西瓜，这有点“激素”超标的意思，除此之外，还要注意西瓜的“地印”，就是图中黄色的那一部分，它是与地面接触的地方，颜色偏深，证明是正常熟的，颜色偏浅，或者几乎没有，那有可能是催熟的，证明它与地面接触时间短，提前采摘，这样的西瓜并不好，记住挑选带偏黄色“地印”的西瓜，纹路清晰可见。
看瓜蒂的颜色，正常的必须是绿色，如果瓜蒂干枯发黄，说明已经采摘一段时间了，要平均大小，太大太小都不好，还有瓜蒂的形状，细长弯曲的为好，如果是直直的一条线，应该是二茬西瓜，水分甜度不够，西瓜底部的小圆圈，越小越薄越好吃，相反的是，圆圈越大，皮就越厚越不好吃，颜色以青绿色为主，纹路整齐，不要有磕碰。
敲击西瓜，稍微带点技术成分，要用中指弹，力度均匀，声音清脆的不好，多为生瓜，发出“砰砰”低沉的响声，多为熟瓜，发出“噗噗”的响声，多为熟透了的西瓜，或者已经沙瓤了，应该及时吃掉，不耐储存了，有点轻飘的感觉，那就是熟瓜，反之则是生瓜。
买西瓜要随着季节买最佳，正常应在7月份，提前上市的西瓜，多为大棚扣出来的，或者催熟的，这种西瓜是没有灵魂的，日照和养分都不足，只是有了西瓜的模样外壳，吃起来水水的，没有甘甜的味道，现在购买西瓜，尝鲜可以，但不要大量购买，记住到7月份才上市，那种才叫露天大西瓜，吸收了足够的光照和养分。
露天西瓜价格便宜，大量上市的时候，价格优势也就没了，互相压价，导致种植露天西瓜的农户，明显减少，不同地区的西瓜上市时间也不同，有早熟、晚熟的品种，前者35天，后者40天左右。
聪明人买西瓜，只要记住这3点就够了，地印、瓜蒂、肚脐眼，一般从外形就能分辨出西瓜的好坏，敲一敲只是确定一下，以后再也不怕买到不熟的西瓜了，学会了记得告诉身边的朋友。
你有什么挑选西瓜的小妙招吗？
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