土鸡洗净，剁成鸡块姜蒜切片，芋头，红萝卜切滚刀，下面我们就来说一说关于如何做芋头红萝卜烧鸡?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
如何做芋头红萝卜烧鸡
土鸡洗净，剁成鸡块。
姜蒜切片，芋头，红萝卜切滚刀。
准备适量干海椒，八角，三萘，桂皮，香叶，干花椒等。
热锅熟油下调料和姜蒜大葱头爆香，放入鸡块翻炒。
大火不断翻炒15分钟左右，看到肉变色并微微收缩即可。
放入一小勺老抽，两勺豆瓣继续翻炒5分钟。
放入芋头和红萝卜翻炒几下。
掺入冷水，覆盖住鸡块，放入适量盐，开大火煮。
煮15分钟左右，放入大葱蒜苗，加适量味精即可出锅。
芋头红萝卜烧鸡端上桌，赶紧一起品尝吧。
