又到一年一度吃草莓的季节。
看着一个个像颗红宝石的草莓，就会闻到一股沁人心脾的香味，令人垂涎三尺，广受女性的喜爱。
但之所以不推荐各位吃草莓，理由只有一个，那就是-----太贵了！
你想想啊，一斤草莓都要十几块，要是个头大，岂不是要几十元一斤，吃起来一个接着一个，看着心痛、肉痛、钱包更痛！
别看草莓甜甜的，其实含糖量真不多，一颗草莓有90％都是水，7.5％的糖分，所以含糖少水分多，草莓的热量超低。
每100克草莓才34千卡，大概要吃123颗草莓，才能抵得上一杯中杯全糖珍珠奶茶。
最关键是，人家还含有大量的胡萝卜素以及维生素C，这两种物质可以健脾胃、润肺生，适当的吃草莓，食欲增强，而且草莓当中的维生素C，还可以预防牙龈出血。
除此之外，草莓还富含类黄酮、钾、膳食纤维、多酚、花青素.......
可以说，草莓是当之无愧的优秀水果啊！
1.从形状上挑
在市场上挑草莓的时候，经常会看到这样的现象，有一些草莓个头很大，颜色也很漂亮，可是吃起来且没有味道。
还有一些个头比较异常，长得奇形怪状，这些都是由于在种植时喷施了膨化剂，也有可能是打了生长激素。
对于这样的草莓就不要购买，防止对身体不利，影响身体健康。
2.经过颜色挑选
草莓成熟之后，颜色都比较鲜艳，通常呈现红色。
如果在购买时发现草莓表面并不是红色，而且还出现许多的绿色，这样的草莓也不要购买。因为绿色的草莓通常表明草莓还没有成熟，未熟透的水果吃了对身体没有好处。
3.从气味上挑选
正常情况下，草莓在成熟之后会出现独特的清香味道，如果是使用膨化剂的草莓，看起来比较成熟，但是闻不到清香味，如果是这种草莓可以放弃购买。
4.内部挑选
有一些草莓外表看起来比较鲜艳，但是剥开之后是空心的，这种草莓通常是使用了生长激素，也有可能是草莓成熟过度而出现的现象。
5.看草莓籽
正常情况下，草莓的表面通常会出现芝麻一样大小的颗粒，而且是散布在草莓的表面。如果草莓是自然成熟的，这些籽是黄色的，如果是白色的，通常表明草莓不是自然成熟。
很多人认为，反季的草莓是大棚养育的，在种植过程当中可能会使用生长激素。
但事实上，无论是草莓，还是其他水果，反季节水果的出现，归功于大棚种植技术的提高和运输系统的完善。
而水果在哪个季节生长，看的不是季节，而是湿度、温度以及光照。
毕竟季节也是人为定义出来的，只要有了合适的温度、湿度以及光照，水果便能够在任何时候生长出来。
而冬季之所以能吃上草莓，主要是因为大棚养殖技术的提高，只要能够模拟出夏季的环境，长出来的草莓跟夏天没多大区别。
很多人一听到“农药残留”就慌了，但事实上大可放心。
农药本身是为了减少病虫害，提高果蔬产量，这样水果价格也会下降，让更多的人都能享受到水果的美味。
而一方面本身国家对农药的管理就越来越严格，农药的毒性也大大下降；而另一方面，有农残并不意味着超标，我国对新鲜果蔬的抽检力度还是很大。
据数据显示，2020年水果农残的合格率都是在97.1％以上。
所以，若真的害怕有农药残留，不妨用自来水将草莓冲洗30秒以上，大部分农残都会被洗掉了。
总之，放心大胆地吃就是了！
当然，钱包也要给力一些！
