糯米粉就是糯米面,是用浸泡过的糯米打碎晒干得到的粉状物质,下面我们就来说一说关于糯米粉是什么粉?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

糯米粉是什么粉(糯米粉的制作方法)

糯米粉是什么粉

糯米粉就是糯米面,是用浸泡过的糯米打碎晒干得到的粉状物质。

糯米粉的制作工艺很传统,分多个步骤来完成,分别是浸泡、砂磨粉碎、过筛、压滤、破碎、烘干这几道工序。

做出来的糯米粉大多用来做汤圆,也可以加工成糯米粉,熟的糯米粉可以直接冲水吃。