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芹菜也浑身是宝,根茎和叶都有不同的吃法,炒着吃是最后的选择。正确的吃法:根茎留着单独做,芹菜叶留着单独做。今天我们来试分享一下,奶香蒸芹菜叶的做法。

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食材准备:

  1. 芹菜
  2. 面粉200克
  3. 白糖20克
  4. 牛奶


芹菜叶有几种做法好吃(很多人都忽略了芹菜最好吃的部分)(1)


做法:

  1. 把芹菜摘掉叶子清洗干净。
  2. 把芹菜叶放入牛奶中浸泡。
  3. 面粉过筛,加入白糖,搅拌均匀。
  4. 把浸泡好的芹菜与面粉搅拌在一起,使每一个芹菜叶都能沾上面粉
  5. 摆盘,锅中加入冷水,大火蒸30分钟,之后关火焖5分钟即可出锅。


芹菜叶有几种做法好吃(很多人都忽略了芹菜最好吃的部分)(2)


芹菜叶有几种做法好吃(很多人都忽略了芹菜最好吃的部分)(3)


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