秋冬天气干燥,也是呼吸道疾病的高发期,
很容易出现各种小毛病,比如感冒、
咳嗽纷纷找上门,刚好一阵,天气一冷一热,咳起来
没完没了,尤其是夜里咳嗽让人睡不安稳。
想要把咳嗽赶走,首先得做好润肺的工作,4款润肺止咳化痰的汤水,清甜润肺,
不同食材疗效也有所不同,严重者还需及时就医!
苹果蜜枣南北杏瘦肉汤
每逢转天气,家里大小朋友都好容易气管敏感,最好就煲返滋润、健脾开胃、止咳的汤水!
食材
- 苹果 4个
- 蜜枣 3粒
- 南北杏 2汤匙
- 瘦肉250g
- 水 2.5L
- 盐 1茶匙
做法:
1、苹果洗干净去芯切件,瘦肉切件飞水备用。
2、水滚后放下所有材料,大火煲15分钟,然后转小火继续煲1.5小时,最后下少许盐即可。
沙参玉竹红萝卜合掌瓜汤
沙参玉竹有怯痰止咳、清肝火、养阴润燥的功效。
食材
- 红萝卜 1斤
- 合掌瓜 1斤
- 沙参 1两
- 玉竹 1两
- 猪展 400克
- 南北杏 少许
- 果皮 1/4块
- 蜜枣 2粒
做法:
1、红萝卜去皮切大块,合掌瓜切开去籽切大块,果皮浸软挖去瓤。
2、猪展出水,切大块,沙参和玉竹洗净后用清水浸约五分钟后沥干水份。
3、煲沸适量清水,然后放入所有材料,滚起后中火煲15-30分钟,随后转小火续煲2小时,用少许盐调味,隔去多余油份即可。
霸王花无花果排骨汤
近日喉咙有点干涸,煲下霸王花加无花果就最啱,饮完喉咙都润返晒!
功效:止咳化痰,胃肠有热滞,喉咙干涸
食材
- 霸王花 1棵
- 无花果 6粒
- 玉米 1条
- 红萝卜 1条
- 排骨 半斤
- 水 3升
- 盐 少许
做法:
1、霸王花用水洗干净,再浸一浸软身,切去尾部硬身的地方;红萝卜去皮切件,玉米切件备用。
2、排骨飞水备用。
3、水滚后放下所有材料,大火煲15分钟,然后转小火继续煲1.5小时,最后下少许盐即可。
龙脷叶石黄皮苹果汤
我们不懂得分寒咳还是热咳,平时无事也可饮下调理下,特别现在这样的天气,清热润肺化痰通便都很好。
食材
- 干龙脷叶 约8g
- 石黄皮 3两
- 苹果 3个
- 红萝卜 2个
- 南北杏 1两
- 瘦肉 20蚊
做法:
1、 材料洗净,红萝卜苹果去皮去核切细。
2、 瘦肉飞水,放入电子煲,放半煲水,煮2小时即可。
--------------
欢迎关注微信公众号 cook1cook,了解更多美食做法!
转载请注明出处!禁止盗图,盗图必究!!
,