粿条怎么做好吃（粿条的烹饪方法）

可以做炒粿条，具体做法如下：材料：粿条半斤、豆芽一小把、青菜一小把、瘦肉一小块、蒜少许、姜丝少许，下面我们就来说一说关于粿条怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

粿条怎么做好吃

可以做炒粿条，具体做法如下：

材料：粿条半斤、豆芽一小把、青菜一小把、瘦肉一小块、蒜少许、姜丝少许。

粿条切对半；豆芽、青菜洗净备用；瘦肉切丝，用少量地瓜粉、盐、料酒腌渍5分钟。

油锅热后，蒜、姜丝爆香，瘦肉下锅滑油，起锅。

粿条下锅翻炒几分钟，生抽、料酒沿锅边淋一些，接着，倒入豆芽、青菜，翻炒1分钟，加少许盐、白糖，把瘦肉加进去，炒匀出锅。