材料：前腿肉250克，圆椒1个，食用油适量，盐少许，酱油1汤勺，蚝油半汤勺，老抽少许，料酒适量，生粉适量，姜2片，蒜头2粒，下面我们就来说一说关于圆椒怎么炒着好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
圆椒怎么炒着好吃
材料：前腿肉250克，圆椒1个，食用油适量，盐少许，酱油1汤勺，蚝油半汤勺，老抽少许，料酒适量，生粉适量，姜2片，蒜头2粒。
将所需的食材，洗净，切开。
将切好片的前腿肉，用料酒，酱油，蚝油，老抽，生粉，腌半个小时。
热锅放油，将切好的圆椒放入锅中，放少许盐，炒1分钟，盛起备用。
热锅放油烧至五成热，放入腌好的肉片，快速翻炒。
将炒好的圆椒，倒入锅中，翻炒片刻即可。
