虾滑可以用什么淀粉（虾滑要用什么样淀粉）

玉米淀粉，土豆淀粉都可以，土豆淀粉味道好一点，下面我们就来说一说关于虾滑可以用什么淀粉?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

虾滑可以用什么淀粉

玉米淀粉，土豆淀粉都可以，土豆淀粉味道好一点。

用料：河虾20只；鸡蛋黄半只；玉米淀粉两勺；姜片少许。

剥虾，去虾线。

用姜片腌制十分钟。

剁成虾泥。

虾泥鸡蛋和玉米淀粉一起搅拌。

保鲜袋剪个小口，把搅拌好的泥放入，挤出丸子状在沸水中煮开。

飘起来二十秒钟就可捞出，完成。