酸甜辣土豆片的做法

主料 土豆 2个 辅料 油 适量 盐 适量 油辣子 适量 小葱 适量 白糖 适量 花椒粉 适量 大蒜 适量 生姜 适量 味精 适量 步骤，下面我们就来说一说关于酸甜辣土豆片的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酸甜辣土豆片的做法

主料 土豆 2个 辅料 油 适量 盐 适量 油辣子 适量 小葱 适量 白糖 适量 花椒粉 适量 大蒜 适量 生姜 适量 味精 适量 步骤

1.首先土豆准备好。将小葱切成葱花，大蒜和生姜切成末最好

2.然后切片，放入沸水中烫1~2分钟

3.捞出来，马上冲凉水，沥干

4.锅中烧油

5.土豆片放进油里炸

6.炸至金黄捞出

7.然后将盐，大蒜末，生姜末，白糖，味精，花椒粉，油辣子，葱花放入其中

8.用筷子和好盛盘就可以了。为了美观也可以再撒几颗葱花