食材:菠菜250克、豇豆300克、盐4克、面粉400克,下面我们就来说一说关于菠菜蘸片子的做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

菠菜蘸片子的做法窍门(菠菜蘸片子的做法)

菠菜蘸片子的做法窍门

食材:菠菜250克、豇豆300克、盐4克、面粉400克。

首先把菠菜洗净,并榨成汁。再用菠菜汁把面粉和成糊状,不能太稀,为了煮的时候不脱糊,还可以放鸡蛋或者绿豆面。

豆角洗净掰成适当长短,煮熟,沥干水分备用。

再用番茄炒制成番茄酱汁。

锅里做开水,再把沥干水分的豆角挂上面糊,放到水开的锅里,煮熟捞出。

再蘸上番茄酱汁就可以开吃了,非常好吃的菠菜蘸片子就做好了。