食材:五花肉100克,豆腐干150克,杭椒8个,郫县豆瓣酱1茶匙,下面我们就来说一说关于豆块干怎么炒好吃又简单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
豆块干怎么炒好吃又简单
食材:五花肉100克,豆腐干150克,杭椒8个,郫县豆瓣酱1茶匙。
步骤
1,准备食材:豆腐干、五花肉、杭椒、大蒜、大葱。
2,大葱切葱花、大蒜切片、杭椒切斜段。
3,五花肉切薄片、豆腐干切小长片。
4,锅中放入两茶匙食用油,放入切好的五花肉中火煸炒。
5,炒至五花肉变色肥肉部分吐油,放入切好是葱花、蒜片和1茶匙豆瓣酱。
6,小火炒至葱蒜出香味,豆瓣酱出红油放入1茶匙料酒和1茶匙生抽。
7,加入适量白糖翻炒均匀。
8,翻炒均匀后加入切好的豆腐干翻炒1-2分钟。
9,加如切好的杭椒段快速翻炒。
10,翻炒至杭椒断生即可关火盛出。
11咸香微辣很是下饭呢。