丸子最好吃做法（丸子的好吃做法）

前腿肉去皮，肥瘦肉分开切小粒，放大盆，加入盐、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉、鸡蛋、姜末、海米碎搅拌上劲，或者按个人口味调馅，腌制约30分钟，下面我们就来说一说关于丸子最好吃做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

丸子最好吃做法

前腿肉去皮，肥瘦肉分开切小粒，放大盆，加入盐、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉、鸡蛋、姜末、海米碎搅拌上劲，或者按个人口味调馅，腌制约30分钟。

马蹄剁碎加入肉馅中，拌匀，用手取适量肉馅，再手中反复摔打至紧实后，搓成圆形的丸子，排在保鲜膜上备用。

空气炸锅预热180度，5分钟，将丸子排入炸锅或炸盘中。