方便面总是人们口中的不健康的食物，但是又是我们快速饱腹的代餐食品，都说鱼和熊掌不可兼得，但是对于方便面来说，怎么才可以让方便面吃得健康呢？接着往下看吧......
因为方便面为了延长保存期限，面饼都是采用油炸的技术，使面饼脱水，但是这样的做法会让方便面的面饼里含有油脂，所以在煮方便面或者泡方便面的时候，可以将方便面的面饼过两轮水，先将面饼泡个三四分熟将水倒出，在进行第二轮，在泡一小会，再将水给过滤出来，最后直接泡方便面就可以了。其实这样的话一是过滤了方便面中的油脂，第二是增加的方便面的口感，这样吃去来的方便面面条Q弹劲道。不过现在还能多方便面的厂家根据市场上消费者对于健康的需求，研制出来了非油炸的面饼，这样吃起来就方便许多，也不用层层过水了。其实那个面饼就像杨掌柜高人拉面一样，说是方便面，但是吃起来的口感还是跟家里煮的龙须面一样，被人们笑称为“最不像方便面的方便面”。
我们在吃方便面的时候呢，因为方便面的调料相对来说都是比较重口味的，我们在放调料的时候可以少放一点，这样的话我们吃起来还是比较有味以及健康的。其实我们有条件的话，要是煮方便面的时候，可以适量加入一些有营养的蔬菜以及火腿肠那些，既增添了方便面的风味，又增加了营养，毕竟说起来方便面没有营养的其实就是方便面比较单一，它的蔬菜包都不够丰富，好多方便面的脱水蔬菜都是属于形式化的，说是有蔬菜包，但是一看其实就是一些碎末渣渣，没有什么用，丝毫看不出蔬菜的影子。说到这里就要夸夸杨掌柜方便面里边的蔬菜包了，满满的一包里边还有豆皮卷、裙带菜、胡萝卜、枸杞等等看起来丝毫没有敷衍的存在，大家一起pick呀！
其实对于方便面来说大家觉得他不健康，其实有一部分就是觉得它是有啥食品，但是呢对于油条、炸盒子等等这些我们每天吃的不也都是油炸的，其实只要想办法去弥补，任何东西都会变得有营养的。
