草鱼这样做太好吃了比红烧的鲜香（教你懒人新吃法）

大家好我是老左，今天给大家分享一个草鱼特别好吃的做法。

做法：

1，准备一条大草鱼清洗干净

2，切去鱼头鱼尾切一刀拔出鱼线

3，从中间片开

4，切成小段鱼骨剁碎加入食盐胡椒粉料酒，生抽两勺，老抽少量，蚝油一勺，一勺老干妈，抓拌均匀

5，起锅烧油放入葱姜蒜花椒煸炒出香味

6，然后放入一层洋葱丝

7，再铺上一层金针菇

8，鱼块均匀的摆放在金针菇上，沿着锅边淋上一瓶啤酒，盖上盖子开锅后转中火炖煮10分钟。

9，出锅后撒上葱花或者香菜即可