主料：淡奶油250克，糖粉少许，细砂糖20克，草莓8颗，下面我们就来说一说关于奶油淋面蛋糕配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
奶油淋面蛋糕配方
主料：淡奶油250克，糖粉少许，细砂糖20克，草莓8颗。
辅料：8寸蛋糕胚1个。
淡奶油倒入干净的容器，倒入细砂糖低速打发。
淡奶油慢慢变得浓稠，随时检查状态。
打到6分发，提起打蛋头奶油低落纹路不马上消失即可。
将打发好的奶油倒在蛋糕胚中心。
用勺子或者抹刀将奶油向周围抹平，利用勺子底部将奶油往下滑。
草莓洗净擦干去蒂。
将草莓摆在蛋糕上。
装饰薄荷叶，撒少许糖粉即可。
