食材腐竹适量,下面我们就来说一说关于怎么在家自制辣条?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎么在家自制辣条
食材
腐竹适量
干辣椒适量
花椒粉适量
辣椒粉适量
孜然粉适量
五香粉适量
白芝麻适量
酱油适量
油盐适量
桂皮适量
花椒适量
八角适量
做法
1.材料准备。
2.腐竹提前泡两个小时泡软,捞出沥水。
3.油锅加热,七八成热。
4.放入腐竹炸。
5.炸至微黄即可捞出。
6.锅里留少量油,放入桂皮,香叶,八角。
7.加入干辣椒。
8.加入花椒粉,胡椒粉,孜然粉,五香粉,辣椒粉。
9.加入酱油搅拌均匀。
10.再次放入腐竹。
11.放入少量盐,芝麻,翻拌均匀即可。
12.自制辣条就ok了。