朋友们，假期过得开心吗！都去了哪里玩了呀~在你们开心吃吃喝喝的时候，因工作原因胖了3斤的俺直接闭关在家里测评了下低脂低卡的食物
（没想到吧
）
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这选题之前就看到好几次留言在催，刚好前天是立夏，还蛮应景了的。测评的食物都是从盒马和山姆买的，可以下班后顺路就买到~
在测评前，我想稍稍谈一下身材焦虑这件事。其实我自己本身就是个很容易陷入身材焦虑的人，社交网站上满屏的好身材有意无意也都在加深这种焦虑
。
近两年我才算是和自己的身材和解了些，该吃吃该喝喝，胖了就稍稍控制下。我觉得减肥本该是件取悦自己的事，如果这过程用力过猛导致自己不快乐了，那真的是不划算。
说了这么多，就是希望大家可以健康开心地拥有自己的理想身材！而测评这些低脂低卡食物更多是想大家在没耽误吃的快乐的同时，少长点肉肉，也算是小赚了
（测评顺序按卡路里由低到高排序，
文末有购物清单
）
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本篇绿色无广，请放心食用~
️0卡，这里有！！！盒马工坊 冰粉
热量：0 kcal/100g
价格：9.9元/盒
朋友们，0卡0脂你见过吗，这款冰粉就是的。刚看到热量表时，第一反应是世界上竟有如此好事。
仔细一看，里面附带的红糖和冰粉伴侣热量可就不低了。我一开始没倒这些，直接吃了口，其实也还算好吃的，就是带着一丢丢甜味的白开水果冻味。
后来我又加了红糖，那一小袋光挤一点就足够甜了，热量其实也不会高到哪里去，还挺适合解解馋的。
白鲨先生 脱盐深海海带条
热量：约 14 kcal/100g
价格：7.8 元/袋
这海带完全不需要洗，开袋倒出来就能吃，热量也很低。没吃前，我还蛮期待的，觉得是懒人救星。
尝了一块后非常失望，又厚又硬，嚼得我嘴巴都酸了，大家可以火速避雷了。有这钱，我宁愿自己用开水冲个紫菜汤喝。之所以在0卡区，是因为这么难吃的东西，买来绝对不会吃第二口，四舍五入就是0卡了。
珏士高 椰子水
热量：约 15 kcal/100g
价格：14.9元/瓶
据我上次喝椰子水大概过去两年多了。当时的唯他可可椰子水正是网红饮品，我也跟风买了瓶。结果和我想象中的椰子味差太多，从此后就再也没买过。
既然这次心里已经预设了椰子水是难喝的，那索性挑个最低卡的。看了一圈，一排椰子水里，就它热量最低。
不知道是自己成熟了口味变了还是这牌子好喝些，喝了一口就治好了我的椰子水PTSD。但味道嘛，更像是不甜的马蹄水 甘蔗水，跟椰子倒没什么关系。
跟我一样不爱喝白开水的朋友们，可以入一瓶试试，至少比碳酸饮料还是健康不少的。喝完椰子水也没有喝其他甜味饮料后嘴巴黏答答的感觉，很清爽。
智利冷冻混合水果
热量：约45 kcal/100g
价格：48元/袋
一大袋冷冻水果配料表里简简单单地只写了草莓、蓝莓和黑莓。40多块就能拥有整整1.36kg的分量，是真的便宜大大大大大碗，这很“山姆”。
打开一看，感觉和东北的冻梨啥的应该是一个道理，就是直接把水果冻起来，延长存放时间。
我喜欢把这水果倒进酸奶里吃，等解冻了一会后，吃进嘴里的冻草莓刚好有沙沙的口感。缺点嘛，就是很容易因为贪吃水果，反而吃了更多酸奶
（我已经连着四天下午茶都是超一大碗水果酸奶了
）
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还有这保质期竟然足足有两年之久，难道这就是我妈说的东西放把冰箱就永远不会坏嘛。
同类型的还有19.7块的冷冻蔬菜干和49块的冷冻蓝莓，还挺适合独居的朋友们。一个人吃不光也没关系，可以塞回冰箱里冻起来，下次继续吃。
虎邦 0脂辣酱
热量：约 49 kcal/100g
价格：19.8元/包
在一堆重油重辣的辣酱中，你很难不被这突兀的0油0脂所吸引。拿起时，不禁心想怎么现在连辣酱都开始内卷了。
一共有两种口味，青瓜和番茄。我只选了番茄的，强扭的青瓜总觉得不会香。热量我也有和家里的酱料对比了一下，确实低了很多，甚至比普通的番茄酱都低（一般番茄酱热量是81大卡）。
质地偏浓稠，介于膏和酱之间。至于味道嘛，少了虎邦辣酱一贯辣到怀疑人生的虎劲，番茄酱的加入使得酸甜味占了大头。单做蘸料的话，会稍稍偏咸，建议可以直接拌入寡淡的水煮菜里，绝对能拯救你的食欲。
和润的酸奶我在盒马和山姆分别买了一款。光看热量的话，山姆的酸牛奶会更低些，但再看下配料表就会发现一些玄机。
和润纯酸奶
热量：约 62 kcal/100g
价格：14.6元/盒
盒马的纯酸奶配料表只有三样，百分之99的生牛乳和两种菌。是类似于老酸奶的固体质地，味道比无糖的明治酸奶还会更酸上一层楼。
和润低脂酸奶
热量：约 47 kcal/100g
价格：36.8元/份
而另一款热量低的酸牛奶，反而甜度会高很多，大概跟配料里加了阿斯巴甜和安赛蜜有关。
我个人会更喜欢盒马的纯酸奶，味道纯粹，分量刚好，因为本身偏酸，用来拌水果或麦片就正合适。
日日鲜 醇豆浆
热量：约 59 kcal/100g
价格：4.9元/瓶
日日鲜 鲜牛奶
热量：约 67 kcal/100g
价格：7.9元/瓶
要说盒马里，不易踩雷的那一定有日日鲜系列。日日鲜里我经常回购的就有这两款。
豆浆就是纯粹的豆浆味，一点甜都没有。可能第一次喝的话，会有点不习惯。但你品，你慢慢品，便能感受到豆浆天然的醇香，多喝几次后，一定就会嫌弃早餐铺里粗暴地放一大勺白糖的掺水豆浆了。
比起常温奶，我自己会更喜欢巴氏鲜奶。日日鲜的牛奶还算香浓，买过好些次，品控也一直都蛮稳定的。加上是当天生产，隔天直接就上架的鲜奶，感觉会比市面上其他奶新鲜不少。
MM美式鸡肉沙拉
热量：约 75 kcal/100g
价格：39.8元/盒
山姆的沙拉一直都是大份豪放派，价格自然也比盒马的高上不少。
这次买了份最便宜的鸡肉沙拉，具体热量没有标，就目测了下里面的食材大概是2个鸡蛋 0.5个牛油果 1个大番茄 若干块鸡肉 一丢培根 一堆菜叶，配的是蜂蜜芥末酱。
里面的鸡肉块是鲜嫩的，微咸，是我喜欢的口感。牛油果会偏生一点，蘸一点酱吃还算可以。看了下包装，建议的是当天就吃掉。如果和朋友一起晚饭吃上一份还不错，分量对一个人来说的话还是太多了。
潮香村 忘忧大鸡排
热量：约 80 kcal/100g
价格：15.9元/包
单看热量算是本次测评的所有肉类里最低的了。但这并不能即食，要用油香煎一下，每面都是两分钟左右，算是五分钟快手料理。
不得不说，有的水煮鸡胸肉虽然好吃，但香煎是永远的神！用点油那么一煎，光香味就足够诱人了。
鸡肉吃起来虽然没有水煮那么鲜嫩，但也绝对算不上柴。我没加任何调料，鸡排本身就有咸味，直接吃刚好。
盒马 牛肉培根
热量：约 100 kcal/100g
价格：27.8元/份
牛肉培根热量比猪肉的低上不少。每袋有5片，也就50卡，约等于一个100g的苹果一个。
这培根我试了两种做法，第一种是小火油煎，结果火候没把握好，老了。吃起来挺费牙，但能感受到培根本身是有烟熏味的。
第二种是加进泡面里一起煮（过于不健康，就没拍图了），易操作，不容易煮老，吃起来是柔韧的肉感，格外香。
️超过100大卡，也不错！盒马工坊 奶香甜玉米
热量：约 106 kcal/100g
价格：7.9元/袋
开袋即食的水果玉米，很适合对我这种连水煮玉米都嫌洗锅麻烦的懒人。
味道约等于肯德基里的奶香玉米，一根原生玉米就能达到这种甜度是我吃之前没想到的，重点还非常水润多汁~
我会考虑直接把它当晚餐，一根刚刚好填肚子，吃完也没啥负罪感。
盒马 鸡胸肉
原味鸡胸肉热量：约 94 kcal/100g
藤椒味鸡胸肉热量：约 118 kcal/100g
价格：9.9元/袋
这款鸡胸肉真的是我吃过的所有鸡胸肉里的TOP级选手！难以置信，世界上原来真的存在不柴不干的香嫩鸡胸肉。
原味和藤椒两个口味表现竟然都很好。藤椒带着一点点刺激的麻，辣味倒是没有。原味是很水灵的鸡胸肉味，完全不柴。
朋友们，如果你跟我一样是厨房苦手，不如直接放过厨房、放过自己，买这个鸡胸肉吧。毕竟在厨房捣鼓一晚上大概率还不如这买来的好吃，实在是有伤做饭积极性。
盒马工坊 鸡肉花椰菜沙拉
热量：约138 kcal/100g
价格：22.8元/盒
可能因为我的口味还太小学鸡，所以对生菜叶很多的沙拉一直都蛮抵触的，不到万不得已绝不会点，但这款花椰菜沙拉就友好很多。
加热后，花椰菜的口感类似于碎米粒，满满一底，吃完后，很有饱腹感。其他蔬菜还有蟹味菇、秋葵、羽衣甘蓝、番茄，分量虽不多，但也还算种类丰富。
唯一不足的大概就是鸡肉会比较柴，但22的价格比起动辄就要3、40的轻食外卖来说也是良心不少的。
湾仔码头 植萃肉玉米紫甘蓝水饺
热量：约 144 kcal/100g
价格：19.9元/袋
湾仔码头的玉米虾仁水饺曾经制霸了我的高中早餐，以至于我对这牌子都有着一层滤镜。看到它新出的水饺，果断入手。
可能因为主打低脂健康，连饺子个头都比同品牌的其他口味小了不少。平时我一顿5个的量，换成这种至少能吃8个。
饺子内陷有玉米、甘蓝和植萃肉。这牌子的玉米一直都是我喜欢的味道，是有水分的甜玉米，铁定不会出错。关键在于这植萃肉，口感更像是绵软的鱼肉泥，也没啥肉味，加在饺子里无功无过。
盒马 无淀粉火锅午餐肉肠
热量：约 178 kcal/100g
价格：29.8元/盒
刚撕开保鲜包装就能闻到一阵肉香，切开后还能看到大肉块，真不愧是无淀粉午餐肉。
午餐肉吃起来肉感十足，可以吃到肉的纤维感，肥瘦比例也把控的刚好，咸度则是干吃也能接受的程度。
感觉还挺适合夹在三明治里吃，当然我觉得最好吃的做法还是放泡面里。
亚麻籽燕麦片
热量：约382 kcal/100g
价格：39.8元/袋
减脂人士的早餐菜单里燕麦必须拥有名字~这款快熟燕麦片说是加了百分之10的亚麻籽，虽然我肉眼也没看到有啥特别的，但心理上总觉得更健康了些。
做法很简单，加入沸水或加牛奶放微波炉加热一分钟左右就可以吃了。麦香浓郁，口感绵软，即使不是为了减脂，我也愿意把它当作早餐。
最后，这里有份汇总的购物清单，直接截图保存就好啦~祝大家身体健康，吃得开心！
盒马低脂食物
盒马工坊 冰粉
珏士高 椰子水
虎邦 0脂辣酱
和润纯酸奶
日日鲜 醇豆浆
日日鲜 鲜牛奶
潮香村 忘忧大鸡排
盒马 牛肉培根
盒马工坊 奶香甜玉米
盒马 鸡胸肉
盒马工坊 鸡肉花椰菜沙拉
湾仔码头 植萃肉玉米紫甘蓝水饺
盒马 无淀粉火锅午餐肉肠
山姆超市低脂食物
智利冷冻混合水果
冷冻蔬菜干
冷冻蓝莓
和润低脂酸奶
MM美式鸡肉沙拉
亚麻籽燕麦片
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