丁香6粒、八角2粒、肉豆蔻3粒、生姜5片、牛奶300ml、红茶1茶包、肉桂棒1根,下面我们就来说一说关于印度拉茶的做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
印度拉茶的做法和配方
丁香6粒、八角2粒、肉豆蔻3粒、生姜5片、牛奶300ml、红茶1茶包、肉桂棒1根。
将丁香、肉豆蔻、八角用研钵研成碎片。
香料碎片连同红茶和姜片入平底锅中火焙烧。
肉桂置于水中煮沸,加入焙炒后的香料,煮至水减至1/3。
将香料过滤出去,剩下茶汤在杯杯里。
煮沸牛奶。
热奶入茶汤。
最后加入肉桂糖一勺,淋入蜂蜜,摆上一根肉桂棒即可。