#春日茶话会#
我们这里,清明前有用柳树嫩芽和面,做成薄饼食用的习俗。据说养面养血、健脾、开胃、益气;柳芽清热、祛风、明目、化积;既可美食,又有疗效。所以“柳叶荞面饼”的习俗,一直流传至今。做成的饼,颜色黒里透红,饼中青绿的柳芽,就像是翡翠点缀在锦帛中;面饼清香扑鼻,十分可口。
我喜欢柳树,不仅仅是喜欢“柳叶养面饼”。我小的时候,在我们家的屋后,有一条小河。冬天,小河“小”的地方,可以从南岸跨到北岸,就这么小;但可千万别以为她小,小河的水看上去很“细”,但很长,长到几经曲折,经运河,到长江。可见她的来头,是有渊源的噢!
就在小河的南岸,斜对着我家的后门有棵高大的柳树。小的时候,我和我的小伙伴们折柳枝,偏成花环,摘下柳叶,当哨子吹着玩……。风和日丽,细雨绵绵中,和我们一起渡过了愉快的童年。
早晨空气清新,我也时常在树下读书、背书、思索。从书本中更多地了解到柳树。我们喜欢柳树,我们的祖先也很喜欢柳树。李白《春夜洛城闻笛》:"此夜曲中闻折柳,何人不起故园情"。以柳抒情,真挚感人。历代文人墨客,诗词歌赋,脍炙人口,传诵至今,赞不绝口!
离开老家虽然已是许久,虽然眼前不见那条小河,那个柳树。可心里却时常牵挂着那条小河,那棵柳树,河水是那么的清澈,柳树依然是那么的青翠……。
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