奶粉＋白糖＋酵母粉用温水搅拌均匀，下面我们就来说一说关于新手学习做油条?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
新手学习做油条
奶粉＋白糖＋酵母粉用温水搅拌均匀。
面粉放盆中。
先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。
揉好后发酵一个小时。
盐＋小苏打混合，用温水化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（最好将水分次揉进面里）
盖上保险膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。
案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。
刀上也抹油，将大面片切成小条。
两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。
油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。
将炸好的油条盛出。
