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今天和大家分享一道“麻辣鸭血”做法，鸭血含丰富的蛋白质和各种的氨基酸及多种的维生素，具有增强身体免疫力的作用。
今天就跟大家介绍这道菜的做法，它是道开胃的好菜，喜欢的朋友赶紧学学呗。
【麻辣鸭血】
1.将鸭血500克准备好。
2.将青蒜切好备用。
3.将胡萝卜切成片切好备用。
4.将青红小米辣切好备用。
5.将花椒、食用盐、鸡精、生抽、蚝油调料准备好。
6.将葱姜蒜准备好。
7.将鸭血切成片放在锅里焯一下水。
8.将锅烧热后放入食用油，葱姜蒜爆香，再把焯过水的鸭血放入锅里煸炒，将青红小米辣、青蒜、胡萝卜片辅料放在锅里煸炒，然后放入花椒、生抽一勺。蚝油一勺。盐两克。鸡精一克等调料进行烹饪。
9.烹饪好之后、装盘即可食用。
这道“麻辣鸭血”就算做好了，喜欢的朋友，你有时间可以亲自动手做一下呗。
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