准备大米100克,油菜苔500克,姜10克,食用油10克,盐1勺,下面我们就来说一说关于菜心粥做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
菜心粥做法窍门
准备大米100克,油菜苔500克,姜10克,食用油10克,盐1勺。
先洗米。
然后放入适量的清水浸泡1小时。
然后往锅内放入少许的食用油。
接着才开大火煲粥,记得不要盖盖子哦。
当锅内的粥在沸腾时,把火关到中火继续煲。
全程开着中火煲粥,看,锅内的粥虽然是在沸腾,但却不会淤出来。
这时准备迟菜心。
洗净后切小粒,把姜切细丝。
当粥煲至绵软时,把菜心粒放入。
接着放入姜丝。
加入适量的盐调味即可。