鸡1只、粉丝1扎、鸡蛋1个、盐适量、白胡椒2克、葱花少许、姜丝少许、油少许,下面我们就来说一说关于鸡汤粉丝做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡汤粉丝做法步骤(怎样做鸡汤粉丝)

鸡汤粉丝做法步骤

鸡1只、粉丝1扎、鸡蛋1个、盐适量、白胡椒2克、葱花少许、姜丝少许、油少许。

先将鸡剁成小块,清洗干净焯水去鸡腥味。

放入高压锅里,加入清水,鸡油不要丢掉,一起煮汤超香,选择标准压,时间30分钟,再焖1小时。

泡一碗粉丝,鸡肉撕成丝,葱花姜丝切好。

爆香后先加一碗清水,再加盐,开锅后加小半碗鸡汤,再次开锅放鸡丝和粉丝,最后加白胡椒粉即可。