原料：鸡、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、姜、葱、香菜、香油，下面我们就来说一说关于豉油鸡的做法电饭锅?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
豉油鸡的做法电饭锅
原料：鸡、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、姜、葱、香菜、香油。
将鸡洗净、擦干水。
用生抽、老抽、蚝油、盐均匀抹在鸡身内外，稍按摩，腌制2小时。
电饭锅内壁抹点油，锅底摆一层洗净、切好的姜片、葱段，将鸡放在姜、葱上，淋入料酒。
按下“煮饭”键，时间结束后焖20分钟，若没把握，可用筷子戳肉最厚的部位，筷子没带出血水，则证明鸡已熟。
鸡冷却后斩件，码成形，上碟，把锅里的鸡汁淋在鸡块上或装入小碗蘸着吃，最后淋点香油，撒上葱花、香菜点缀即可。
