原料:棒骨两根、干蘑菇30克、干贝30克、姜二片 ,下面我们就来说一说关于蘑菇大骨头汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蘑菇大骨头汤怎么做(制作蘑菇大骨头汤的方法)

蘑菇大骨头汤怎么做

原料:棒骨两根、干蘑菇30克、干贝30克、姜二片。

新鲜的棒骨可以请店家帮忙剁开,用清水冲洗干净,放入冷水中加热,等水沸腾后把浮沫去除干净,放入砂锅里,用小火炖煮。

把干蘑菇,干贝分别用水泡发,备用。

在汤先熬煮了半个小时左右放入姜片,干贝和蘑菇,再炖一到两个小时即可。